Resepi Udang Kam Heong

Resepi Udang Kam Heong. Jom cuba . Bosan kan asyik masak sambal tumis, masak lemak, goreng kunyit. Kali ini kita cari kelainan masa Udam kam heong. Rasanya seperti manis manis Pedas dan aroma daun kari yang menyegarkan

Namanya pun seperti masakan china kan tapi lebih istimewa ada daun kari. Confirm sedap. Korang kena cuba masakan ini. Pasti menjilat jari. Tapi seeloknya korang carilah udang yang fresh dan berukuran besar.

JOM CUBA : Kari daging Noxxa

Lebih enak dan puas kalau nak makan dengan nasi ataupun meratah betgitu sahaja.

Dek kerana daun kari tersebut memang aroma dia menyelerakan untuk membuka selera. Hati hati tau, silap silap bertambah pula pinggan tu. dan jangan salahkan aku kalau berat badan naik okay hahahah.

Bahan Bahan Resepi Udang Kam Heong

• 220 ekor udang (gaul rata dgn serbuk kunyit, garam & gula) tujuan letak gula supaya bila goreng warna udang jadi cantik
• 1 biji bawang merah besar (potong dadu)
• 4 ulas bawang putih (potong dadu)
• 1 tangkai daun kari
• 5 biji cili padi (nak pedas letak lebih)

Bahan- Bahan SOS

• 2sb serbuk kari ikan atau ayam
• 4 sb cili sos2 sb sos tiram
• 2 sb kicap manis sedikit airsemua bahan2 ni di kacau rata

CARA MASAK

• udang dibersihkan dan dibelah belakang, kemudian gaulkan dengan tepung serbaguna.
• goreng udang yang bersalut tepung tadi kemudian angkat toskan minyak.
• Goreng udang mesti dengan minyak panas, jangan biarkan lama-lama goreng hingga udang bertukar warna je..kemudian angkat dan ketepikan
• Tumis bwg merah, bwg putih dan daun kari, bila cili padi dah agak layu masukkan serbuk kari dan sedikit air
• Bila serbuk kari dah pecah rminyak masukkan sos cili, sos tiram dan sos tomato. Kacau hingga rata dan sebati
• Masukkan bahan sos dan garam, gaul rata.
• Masukkan udang goreng gaul rata

Boleh intai blog lain yang berkongsi cara untuk masak udang kam heong ini .

Selamat mencuba dan selamat menjamu selera. Pasti tak menyesal, ini kira resepi udang kam heong simple yang aku rasa semua orang boleh cuba. Nama pun kam heong kan, mestilah udang masak kam heong chinese style. Perhaps aku boleh cuba resepi udang azie kitchen juga sebab rumah ni ramai peminat udang dan ketam

Nanti bila dah buat aku update okay,

Baca :