Sup Tulang NOXXA

Resepi Sup Tulang Noxxa

Images from  https://www.angsarap.net/2014/12/03/sup-tulang/

Sup Tulang

Ramuan Sup Tulang Noxxa

  • 1 kg Tulang atau Ekor atau Kambing – Potong ikut saiz sup
  • Air secukupnya
  • 1 packet kecil Perencah Sup Adabi
  • 2 Bawang Besar + 5 Ulas Bawang Putih + 3” Halia – Blend lumat tanpa air
  • 4 Sekawan
  • 1 sudu besar Ketumbar – blend kasar
  • 1 sudu besar Lada Hitam – blend kasar
  • 3 helai Bay Leaves (Daun Salam)
  • 6-7 biji Kentang – kupas, basuh and potong (rendam dalam air garam, to avoid oxidation)
  • 2-3 buah Tomato – belah empat
  • 1 tin Green Peas (buang airnya)
  • 3 sudu kecil Garam
  • 3 sudu besar Cuka
  • Untuk Garnishing, Setangkai Daun Sup/Daun Bawang – basuh, hiris kasar-kasar
  • Bawang Goreng – beli yang dah siap
  • Opitonal = Sambal Kicap

 

Sup Tulang Noxxa

 

BACA : Nasi Daging Noxxa

 

Cara – Cara

  • Masukkan bahan 1 sampai 8 ke dalam Pressure Cooker.
  • Tutup Pressure Cooker, align Pressure Dot on White Dot.
  • Tekan On/Off Button.
  • Tekan Butang High Pressure 20 min, tekan On/Off Button sekali lagi so that Red Light is steady.
  • Bila Pressure Cooker dah Beep, pusing tombol, buangkan steam.
  • Dah buang steam, buka tudung, masukkan kentang and green peas.
  • High Pressure lagi 8 min.
  • Dah siap, pusing tombol, buangkan steam lagi sekali.
  • Masukkan Tomato and Garam.
  • Opt: 3 tbsp cuka to cut lemak
  • Stir, hidang and tabur Daun Bawang/Daun Sup and Bawang Goreng
  • Sedap dimakan dengan Sambal Kicap, cicah roti panas from Noxxa Breadmaker

One Response

  1. encikhafiz.com May 26, 2018

Add Comment

CommentLuv badge

error: Content is protected !!